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小麦低聚肽 食品级小麦蛋白肽
小麦低聚肽 食品级小麦蛋白肽
起批量(kg 价格
≥1 ¥1元/kg
  • 供货能力:2000
  • 最低订购量:1kg
  • 可销售总数量:2000kg
  • 建议零销价:1元/kg
  • 发布日期: 2019-08-20
  • 更新日期: 2019-08-20
产品详细说明
品牌: 产品规格:
主要用途: 货号:
产品英文名称: Oyster peptide CAS编号:
别名: 小麦肽 分子式:
EINECS编号: 0

【产品名称】:小麦低聚肽
【提取部位】:小麦谷朊粉
【规格】:90%小麦低聚肽
【外观】:类白色
【气味】:有多肽的特殊味道
小麦低聚肽是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质,再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
小麦低聚肽以小麦谷朊粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺制成。


白色或浅灰色粉末。
蛋白质(以干基计)/(g/100g)≥90
低聚肽(以干基计)/(g/100g)≥75
总谷氨酸/(g/100g)≥25
相对分子量质量小于1000的蛋白质水解物所占比例(%)≥90


 

外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。

 

颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
粒度:100%过80目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
【储存】:置于阴凉干燥、避光,避高温处。


                   

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