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厂家现货供应新橙皮苷二氢查尔酮98%
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起批量(千克 价格
≥1 ¥1600.00元/千克
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  • 发布日期: 2019-07-22
  • 更新日期: 2019-07-22
产品详细说明
产品英文名称: Neosperidin dihydrochalcone CAS编号:
别名: 新橙皮苷二氢查尔酮 分子式:
EINECS编号:

  

 主题图2

书

小草热销品: 

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       山奈酚

       芍药甙

     香叶木素/甙

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     芹菜素

   积雪草提取物 

        芝麻素

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[中文名称]:新橙皮苷二氢查尔酮

 

[英文名称]:Neohesperidine Dihydrochalcone,NHDC

 

[产品规格]:96% Min HPLC (欧洲药典)

 

[外观]:类白色至微黄色结晶性粉末

 

[CAS No.]:20702-77-6

 

[分子式]:C28H36O15
[分子量]:612.58

 

[保质期]:2 年

 

[使用量]:作为甜味剂:10-30 mg/L,作为风味增强剂:4-5 mg/L

 

[稳定性]:在PH 2-10,温度在0-100度内都不会发生任何变化。

 

[安全性]:无任何副作用报道,安全性很高。

 

[简要介绍]

 

新橙皮苷二氢查尔酮从天然柑、橘等植物中提取经氢化而成的黄酮类衍生物。其特点在于甜度大,甜度是糖精的300倍,与蔗糖相比约为其1500-1800倍,且口感清爽、余味持久,使用后没有糖精或甜菊素那种不愉快的感觉。更难能可贵的是,NHDC具有*的改善口味的功效,再加上其甜味喀什时间稍迟、持续时间较长的特点,因此NHDC作为一个独特的添加剂与其它甜味剂配合使用,用于食品与饮料味道的改善、增强及总体改善,并具有*屏蔽苦味的功效。因此,本品可用于食品工业、医药工业以及饲料工业中作甜味剂(或矫味剂),在香精香料中具有极好的用途。

 

新橙皮苷二氢查耳酮 NHDC(neohesperidin dihydrochalcone)是由柑橘天然成分柚苷或橙皮苷经生物转化或化学转化所得的高效、无毒、低热值甜味剂,具有増甜、增香、増味和掩盖苦味等调味特性;并具有抗氧化、降低胆固醇、降血糖等生理活性,广泛应用于食品、药品、功能食品和饲料等领域。

 

应用

 

1.食品甜味剂/甜味增强剂:NHDC是一种低热值甜味剂,甜度为食糖的1500~1800倍,甜味类似于甘草。与其他甜味剂(如三氯蔗糖、多元醇类甜味剂)复合使用,有强烈协同作用( synergistic effect),可提高甜度,降低甜味剂用量,降低成本,同时甜味更纯正。广泛用于果汁饮料、奶类饮料、果酒饮品、甜点、蛋糕、烘焙食品、糖果、口香糖、调味酱、低能量饮料等。

 

2.功能食品/保健品的甜味剂:NHDC在体内不会进行热量转化,是一种低热值甜味剂,并具有降糖、降胆固醇、抗氧化等生理活性。特别适用于功能食品、保健品、膳食补充剂等健康食品中作为代糖,具体包括液体膳食补充剂(功能食品)、固体膳食补充剂(功能食品)、糖浆型或咀嚼型膳食补充剂(功能食品)。

 

3.药辅矫味剂(苦味掩盖剂):NHDC在低于甜味阈值时即可作用于苦味受体,从而提高人对苦味的阈值,去苦效果明显优于一般甜味剂。如欧洲版伟哥( Viagra )和小儿布洛芬混悬液中使用了NHDC来掩盖药物苦味。

 

4.食品香精香料:NHDC的香型类似于麦芽酚和乙基麦芽酚,且能与麦芽酚和乙基麦芽酚产生明显的协同效应。NHDC作为食品香精香料,广泛用于冷冻乳制品、软糖、布丁、果汁、非酒精饮料、调味品、果酱、硬糖、 口香糖等。

 

安全性

 

1. NHDC作为食品添加剂和食品香料被录入我国食品添加剂使用标准GB2760-2011(#S0269);

 

2.美国食用香料与提取物制造者协会(FEMA)将其列入公认安全物质(GRAS)(#3811);

 

3.列入欧盟食品甜味剂名录(#E959);

 

4.澳大利亚国家食品管理局批准为“调味物质”;

 

5.《欧洲药典》(EP-7)收录;

 

6.美国药典委员会《食品化学物质法典》第八版(US-FCC8)收录。

 

 

 

 

 

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陈冲,男,55岁,祖籍重庆。

1978~~~1983年:独自自费考察秦岭巴山自然资源。

1984~~~1986年:创建秦岭植物化学研究所。

1987~~~1992年:创建秦岭植物开发研究所

1993~~~1998年:任西安天诚医药生物工程公司总工程师,天诚的创始人之一。

1999~~~2001年:任中加合资西安三江生物工程公司总工程师,三江生物工程公司的创始人之一。

2002~~~2004年:专致中药现代化研究。

2004~~~现在:创办西安小草植物科技有限责任公司,主要从事中药化学等值性研究。

《中国专家人才库》陈冲条目

"主要业绩:具备丰富的植物分类学、生态学、地埋学、资源学知识及化工机械、化学工程、植物化学、有机实验等方面的技术和经验,在医学、医药及企业策划等方面有较深造诣。开发研究天然产物植物化工新产品、新工艺、新技术、新药源50多项。创建、设计植物化工厂20余座。两年来在《中草药》《中国医药工业》《精细化工》等杂志发表论文13篇。有专著《植物化工工艺学》,有国家发明专利2项。是西安市有突出贡献的专家,曾获市科技进步二等奖,曾担任国家科委火炬科技项目:’紫杉醇提取工艺研究’,己园满完成并投入工业化生产。曾自费徒步考察秦岭、巴山自然资源,历时5年之久。" (《中国专家人才库》人民日报出版社1999年6月出版第594)

陈冲报刊资料

《科技日报》1987年12月10日第一版,《陕西日报》1987年12月2日第一版,《农民日报》1988年3月16日第三版,先后刊出陈冲创办科研企业的报导。

《科技日报》的题目是:《致力植物资源开发 帮助山区群众致富 青年农民陈冲创办3个科研型企业》。

《陕西日报》的题目是:《刻苦学习科技知识 开发山区资源 农民陈冲三年办了三个企业》。

《农民日报》的题目是:《陈冲3年办起3个植物研究企业》。

关于陈冲的报导,还见于许多报刊。中央电视台1996年6月20日《九州神韵》播出陈冲的专题节目:《山里人的闯劲》。

长篇记实文学《秦岭药王》,刊《当代》2000年第五期

陈冲著述1、《植物化工工艺学》,西北大学出版社,1995年11月出版。

            2、《陈冲人生感悟录》,陕西人民美术出版社,2003年4月出版。

            3、《中药现代化研究》,化学工业出版社,2006年3月出版。

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     西安小草植物科技有限责任公司成立于2004年3月,是一家专业致力于天然药用植物活性成分现代化、产业化研究、开发、生产和销售,具有自营进出口权的科技外向型民营企业,公司主要从事包括柚子系列产品(柚皮苷、柚皮素、柚皮苷二氢查耳酮)、枳实系列产品(橙皮素、川陈皮素、橘皮素)、槐果系列产品(槐果苷、染料木素、山柰酚)、以及其他活性单体(香叶木素、芹菜素、熊果酸、莽草酸)多糖类(灵芝多糖,云芝糖,黄芪多糖)齐墩果酸等.经过8年来的持续发展,公司已在植物提取物生产领域树立了良好的品牌形象和企业形象,积累了丰富的国际贸易经验和*,建立了坚实的客户基础和完善的营销服务网络,与美国、日本、韩国、德国、英国、澳大利亚、加拿大等十几个国家以及港、澳、台地区的百余家天然药品、食品、保健品及化妆品制造企业和医药原料贸易商建立了良好的、稳定的合作关系,据有稳定的客户群,产品销售渠道畅通,市场稳定,市场前景广阔。由植物提取物领域的一代天骄陈冲先生带领的博士,硕士及一大批科研人员不断的开发新品使我们公司随时可满足国内外客户的新品需求,公司连续多年荣获陕西省高新技术企业认定证书,被陕西省科学技术厅认定的陕西省高新技术企业,生产的芹菜素、柚皮甙、染料木素、熊果酸、木犀草素、莽草酸、山奈酚、芝麻素等产品被认定为高新技术产品,企业具有较强的竞争力。

     公司下设市场、研发、生产等多个部门,公司研发中心拥有一支专门从事研究开发的技术队伍,以及多台高效液相色谱、气相色谱、磁力驱动高压釜等先进的检测、实验、中试设备,与多个*科研机构建立了良好的技术依托关系,具有雄厚的技术力量。公司生产车间拥有数条植物提取生产线,以及动态逆流提取、柱分离技术、膜分离技术、高效逆流萃取、微波干燥技术、喷雾干燥激素等先进的生产设备,并已形成年产600吨植物提取物的生产能力,产品规格齐全,品质稳定。  公司拥有完善的企业质量保证体系,执行严格的质量控制标准。质量管理部配置了多台套气相、液相、紫外等先进检测和实验仪器,并对工艺研究、质量保证和质量检测三项职能进行了明细分工,可以对生产过程进行有效和全面的质量控制,对最终产品进行全面检测分析,确保了产品的品质。  优良的品质、合理的价格、迅速的供货能力以及优质的服务让小草公司能够满足您的各种需求,成为您理想的合作伙伴。

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我们的团队

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